看到了一家跟贵阳烙锅不一样的就一直想来试试，没想到味道还挺不错的，辣椒面和蘸料都很正宗 这个烙锅更像老家的那种，不过不是自己烤的，是烤好了端上来放锅里，分量还挺大的，三个菜就把锅铺满了，强烈推荐安顺小肠，太香了

是中规中矩的烙锅。没留下很深的印象。里面的服务员孃孃很好

杭州也能吃到这么地道的贵州烙锅！方记绝对是宝藏小店，油香四溢的氛围感直接拉满。招牌五花肉在烙锅里滋滋作响，烤到外焦里嫩，蘸上秘制干碟香辣过瘾。包浆豆腐一咬爆浆，牛肉鲜嫩入味，连洋芋粑都焦香糯糯。老板热情指导火候，服务贴心。夜宵党狂喜，是会上瘾的烟火气美味！