位於嘅就係超人氣過江龍火鍋「朝天門」香港第二分店， 依家登陸 ICC 啦!無辣不歡嘅我梗係要即刻衝去試吓啦！ 第一次上到嚟101 Sky dinning 佢係全港最高商廈頂層嘅天際至尊店打邊爐，真係好壯觀呀[爱心]分店裝修奢華又有氣派，仲可以喺高空飽覽 360 度嘅維港景 ，環境分絕對係 100 分! 除咗靚景，梗係要食佢哋嘅嘢食啦！ 麻辣愛好者必食推介 梗係要試呢個「全紅麻辣鍋底」， 係傳承近百年嘅非物質文化遺產，俾你試到最正宗嘅重慶味道! 每落一樣嘢食都勁掛湯勁入味，食到個嘴好麻但係好正 有冇人明! 唔食辣嘅都可以揀鴛鴦湯底，有蕃茄、菌湯同雞湯！ 我哋就叫咗d必食既招牌菜 ，擺盤超級IGable ，食材又超新鮮，好有驚喜! 我最鐘意就係手切吊龍 ，每片都係師傅人手切，入口即溶超 Juicy 又鮮滑 !配上特製聖旨盤裝飾，味覺視覺都係高級享受! 另外必點「海鮮拼盤」有齊象拔蚌、帶子同鮑魚，就算配呢個麻辣湯底都完全唔會蓋過啲鮮味，大大啖肉一口咬落去!! •除咗火鍋之外仲可以試埋幾款重慶特色小食，呢個超爆汁嘅九園非遺醬肉包真係世一 皮薄餡多!食完仲叫左個糍粑配椒香酥肉，外酥脆內 Q 軟，甜甜哋但又唔會膩，配埋香口嘅酥肉，真係我食過最好食嘅糍粑組合!

来香港吃的这家重庆火锅店里是开在很高的高空写字楼里面，环境特别好，可以看到维多利亚港，口味是很正宗的，服务也很专业，性价比还是很高，很难在香港迟到这么正宗的重庆火锅 感觉像回到了重庆一样的，特别不错，推荐。

[米饭]口味：在香港遇到了重庆的朝天门，口味也有了调整，比较清淡，辣味没有那么浓厚。蘸料主要用了麻油加蒜泥香菜，应该是标配。火锅底料选了板栗鸡汤和板栗菌菇汤的鸳鸯火锅。另一个底料是辣味的，也没有强烈刺激。吃好火锅，身上火锅味道没有那么重，这一点很喜欢。 黄喉比较脆，象拔蚌味道鲜美，雪花牛肉5-7秒即可，食材挺讲究。 食器都有故事，牛肉盘子是奉天承运，皇帝诏曰的谕旨。黄喉的盘子是用的墙砖，一顿火锅下来，觉得自己就是朕了，满朝文武啊。[愉快] [薄荷]环境：临窗的卡座正好可以俯瞰香港夜色，海上许多小船。这一天台风还没有完全过去，风起云涌之势，看着挺壮观的风景。 [服务铃]服务：服务态度很好，很用心，帮助拍照，还送了生日面。 如果想拍照，进去的廊道挺美的，可以拍出大片感。