金华府坐落于三江里,以3500㎡典雅空间还原古婺州宴饮盛景。精选本土时令食材,融合传统与创新技法,每道菜品皆诠释着“精致金华菜“的匠心。从江南园林式庭院到私密宴客厅,这里用美食书写着八婺大地的饮食史诗 金华府以“无戏不成宴”为礼,带您品鉴八婺文脉。从先秦傩戏到明清婺剧,千年戏韵流淌在宴席间。一席宴,半城史,在舌尖遇见从勾践时代走来的江南,让宴请团聚成为流动的文化盛宴。 镇店之宝“府上招牌两头乌“严选金华两头乌猪五花,经8小时古法秘制,琥珀色的肉质酥而不柴,入口即化。这道承载着非遗技艺的经典,正是金华千年饮食文化的味觉图腾,用最本真的滋味诉说宴席的灵魂。
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