小区楼下的干蒸菜馆，一到饭点就满座。蒸笼摞得老高，揭开盖白气直冒。最爱蒸排骨，裹着薄粉，咬着嫩得流汁，底下垫的南瓜吸足了肉香，粉糯甜。 蒸水蛋滑得像布丁，撒把葱花提味。价格实在，一笼一笼端上来，热乎又顶饱。就是蒸得慢，得等，但鲜灵劲儿值得。