我们深信，最顶级的款待，源自山野与本真。九代传承的纯柴火沙焖技艺，以时光为柴，用砂锅为器，慢焐出食材的至味。 我们落座于同安古厝，更想传承古厝里，“以客为尊”的待客之道。致力于为注重品质的家庭与商务人士，提供一个回归质朴的用餐空间邀您品味匠心慢炖的时光之味，重温记忆中的温暖醇香。 一锅招牌 【沙焖小肠米雪鸭】 ，是无数食客翻山越海而来的念想；一盅盅 【高端定制沙焖汤品】 ，则甄选时令山珍，为您奉上餐桌上的滋养哲学。