今天中午，我锻炼完肚子不争气的饿了，今天立秋，想吃点面食。看到这家店开了一段时间了，但是一直无暇打卡，今天走过路过了就不能错过了。点了一碗羊肉面，老板说煮面要慢些，我说好，然后扭头去前面的荆州锅盔买了个锅盔。几分钟后，等我转头回来，老板还在煮面条，嗯，我知道慢，但是这也太慢了吧。第一口吃了一下，就感觉面条太硬了，这面条类似于北京炸酱面，是那种比较粗的圆棍棍面，我急忙和老板反映，老板说正常，遵义的手工面确实硬，很多顾客都说过，但是筋道 嗯，确实筋道，就有点费牙。该说不说的汤很浓，肉很烂，而且份量比较多，大概有十几二十片，就是薄了点，估计有纸盒那个厚度。总体上味道是不错的，下次点个粉应该很好，毕竟汤放在那里的，我还特意喝了几口，感觉醇厚，浓稠，鲜香。环境一般，空调效果不好，有点热。