兴荣街上新开的馒头铺，酒酿馒头这个品类在郑州不多见，之前吃过东北的酒酿馒头，很不错，松软香甜，今天尝了尝老查记的，微微的酒酿香气混合着面香味，松软劲道，口感不错，粘豆包也是真材实料满满的，品类也很多，好几样的馒头，工作人员手脚麻利也热情，除了比常规馒头贵了一倍，其他没毛病。

酒酿馒头切成片放在空气炸锅里边超级好吃，香香脆脆

这个店里主要卖馒头，有各种各样的馒头，花卷，豆包，新鲜制作，用江米甜酒做发酵的馒头，主打健康。 另外还有米酒酿，有一点酒精度数。 吃了一个粘豆包，不怎么甜，应该都是谷类和豆类本身微微甜味，胃里挺舒服的。 多买几个，放在冰箱里。