开在巷子里的一家火锅店，只有五张桌子，人很多，高峰期需要等位。桌面不够干净，因为翻台多，阿姨根本没时间打扫，介意的朋友请自己动手擦一下。现切的牛肉、羊肉分量感人，其他菜品的选择也不多，刀工也很粗犷，主打一个吃肉。辣锅很香，白汤锅加了虾批，很鲜。如果你不讲究环境，只为一口烟火气，那就来吃肉吧。

[薄荷]环境：在国飞尚城北边的这个老巷子里面。从迎宾路过来会比较近一点，一抬头也可以很明显的看到这个店的门头。门店位置不是特别多，他外面也会有好几个座位，我们是坐在外面吃的，需要提前去预约。 [米饭]口味：口味的话是属于那种老铜炉火锅朋友点的菜。吃起来也是比较新鲜的。 [服务铃]服务：服务也还不错。都可以及时跟得上。我在想，如果大冬天坐在外面吃，应该会很冷吧。

今天终于吃到这家巷子里的铜炉火锅，先给结论：值得专程来，但最好错峰。 优点 1. 肉品确实惊艳，吊龙和羊肉卷厚度在线，虾滑能嚼到大颗虾仁，新鲜度对得起价格。 2. 锅底香而不燥，辣油是现炒的，吃完嗓子不难受，这点比很多连锁强。 3. 老板两口子亲自端菜收盘，没有“网红店的傲气”，被提醒火太大立刻调小。 槽点 1. 停车纯靠运气，巷子单行，我绕了三圈才挤进一个空位。 2. 店里只有5张桌，排了40分钟，而且碳炉直冒热气，夏天来吃像“免费蒸桑拿”，介意仪容的姐妹别化妆来。 3. 菜品选择少，素食只有老三样（白菜木耳豆腐），想吃点绿叶得看当天进货。 人均95元，吃得扶墙出。如果老板能装个强力排烟扇、再扩两个车位，我愿意把‘路过打卡’升级成‘固定食堂’。