凉皮是西安的一种地方美食，是用淘米水或者洗面粉的水蒸馏而成，然后加上辣椒，醋，黄瓜丝，豆芽等配菜，搅拌而成，口感是酸辣味， 他家是我经常吃的一家，优点是距离我家近，量给的大，给的多，价格也不贵， 经常在他家点一个凉皮，一个肉夹馍，当晚餐吃

价格还可以，不算太贵，东西比较满意，老板服务好，热情待客