很差，难吃的要死，老醋蛰头应该是放了时间太久了，都有种异味了，饺子也很难吃，鲅鱼饺子，不是那种新鲜的鲅鱼味，是鲅鱼丸子那种香精味，服务员态度很恶劣，尤其刚下班，穿的是工作服去的，服务员一顿翻白眼，我问他有菜单么，他说没有，我说能扫码点吗，她就说给这点吧，吃个饭这年代至于这样吗？现在这个年代有吃不起饭的吗

今天中午和朋友一起去海韵广场边鲅鱼水饺吃了一顿简餐，很不错的环境，冀东沿海菜的风格，主打海鲜家常菜，点了两个炒菜一个汤，下面分别评论如下，第一个菜是韭菜炒河虾，河虾新鲜度不错，甜咸口调味，炒的锅气不错，韭菜的香气衬托出河虾的鲜美脆爽，咸度适中，滋味融合度高，美中不足，河虾的口感偏硬，能吃出来河虾没过油，保持了原生态状态的口感，但是虾皮不够酥脆，是不是微微过油一下会好一点，有时候的确挺难抉择；第二个菜辣椒炒肉，咸甜爽脆，酱油烹锅带来浓郁的酱香口感，肉片采用五花肉上浆，口感恰到好处，美中不足，略咸一点，不过适合本地人审美；第三个菜是大头鱼（海楞蹦）白菜豆腐汤，汤做的很浓稠，浓浓的白汤，强调了鲜味的融合，滋味厚实饱满，胡椒粉和咸鲜调味恰到好处，口味融合度高，能喝出放了少许虾油调味，掌控精妙。主食点了鲅鱼水饺和肉三鲜水饺，鲅鱼水饺没有过度调味，强调了鲅鱼的鲜甜味道 ，但是因为馅料的新鲜度不够，导致口感不够弹，没带来预期的效果。三鲜馅调味好，每个饺子带一个虾仁，鲜味配合肉馅咸香，酱油调味也恰到好处，超出预期。结合综合输出水平，算京唐港主题特色餐饮里水平高的了，三个人总共消费190元，价格合理。如果是游客作为正餐消费值得推荐，如果是朋友聚会或商务宴请，也是很好的选择。个人观点，仅供参考。

想吃饺子了，发现这儿有一家鲅鱼饺子，店面很大，很干净，主打鲅鱼饺子，35元一份，一份有20个，饺子个儿不小，我们分别点了四份不同的水饺，眼大肚子小了，最后剩下了35个饺子……小凉菜还行，自助调料台没什么东西，辣椒油都见底儿了……饺子汤其实可以放在调料台，自己打就行……整体中规中矩吧。