终于来了这家充满争议的位于省政府对面的小爽面馆了！ 种草很久，评论里奖励分化严重 本来想吃燃面，不过又馋一饭封神里面的烧椒，最后点了烧椒皮蛋圆面，燃抄手 抄手好吃，上面的肉末花生碎芽菜很好吃，抄手个头大中间馅也饱满厚实 面没问题，不过烧椒码子对我来说有点太咸了，下次如果能备注少少盐的话，就更好了 总之，没有那么封神，但是路过想换换口味的话，还是会很满意的

这家店也是刷到好几次，每次看到那个燃面的图都很想来试一试。趁着周末天气好，骑着小电动🛵就来打卡啦！ 店里的装修看得出用了心，虽然小但是精致。一点到店的时候店里已经坐满了，而且抄手都卖完了，生意真的挺不错的。 店里主营是粉面和抄手，还有汤圆和一些小食。价格不贵，团购的话基本就是比单点多送一个煎蛋（煎蛋很好吃诶，是那种边缘焦脆的🍳） 点单的地方可以看到老板下面全过程，然后窗台那四个小碗就是展示各种面的区别的，店里可以选圆面、宽面、扁面、圆粉以及扁粉。老板说，扁面会更入味一些，宽面就会更劲道。 燃面💰12 肉酱➕芽菜➕花生碎➕芝麻➕香葱，猛猛拌匀，让每一根面条都裹上酱汁，再粘上肉沫和芽菜，香的很。 🍜面条很入味且劲道，调味也很香，但是有点辣了，不能吃辣的最好和老板说一下哈哈哈。吃到最后会有一点干，店里上午配了免费豆浆，中午就是柠檬水～ 🫚姜鸭面💰14 依旧选的是扁面，姜味很浓郁，第一口还蛮惊喜的。配的青菜很新鲜，面的调味偏重口会有点辣。 我个人觉得这个口味会更适合湖南人，因为整体会湿一点，也就会更有味道一些。 烧椒皮蛋💰4 一整个皮蛋对半切开，中间放上烧椒，溏心的皮蛋配上烧椒，泡在酱汁里，是个还不错的小凉菜。 店里还有免费的泡菜萝卜，本来想着用来解辣，结果他们家泡菜是纯酸的，我个人不太喜欢，还是很爱那种酸甜的萝卜。 整体还是可以吃出来老板很用心且讲究的在做食物，想把家乡特色好好的展现噻。店里还有各种汤圆，红糖、黑芝麻、花生甚至是肉汤圆，下次可以再去试试😀

上周五过来吃的 店里很多人 我也是刷到小红书过来的 周六吃了抄手 对比燃面 我更喜欢吃抄手 怎么评价燃面呢 我觉得算好吃的 但是不至于让我吃了还想吃一顿 只能说算好吃但不算惊艳 抄手我觉得好吃 我吃了第一次 还想吃下一次 店里老板人好好