北京山河薈萃是山河薈旗下的子品牌；其位于首都核心区的东方茂酒店一层，东邻雍和宫，西近鼓楼，北靠国子监，南延王府井，区域位置极佳。 山者，山石草木之高聚；河者，江海雨露之汇集。将自然天地精华与华夏人文瑰宝聚集帝都。山河薈萃的空间设计致力于将欧洲古典元素与现代时尚元素相结合，营造出高标准的当代摩登商业空间。 本店主打“酥不腻烤鸭“，精选填鸭挂炉炙烤，皮脆肉嫩油脂丰润。必点葱烧海参拌饭配以秘制酱汁，国宴狮子头承袭宫廷技法。特色豫府大烩菜荟萃八珍，红烧黄河鲤鱼取三斤半活鲤文火收汁。诚邀阁下莅临品鉴山河至味。