[米饭]口味：牛肉上的非常糟糕，品质类别混乱 [薄荷]环境：经常来，环境干净整洁 [服务铃]服务：服务态度中规中矩 [糖果]性价比：对比这次上来的牛肉低到离谱 作为住在附近的老厝边本地人，朋友过来玩，带他们吃我以前常吃的牛肉火锅店，没带他们去名气相对大的店。 这次的体验堪称灾难，上牛肉上的不知所云，我一个经常吃牛肉的人看到上来的这些糟糕质量牛肉实在笑不出来，你们自己看看这肉的品质和颜色他对吗？就连我一个靠北方的朋友都看得出这肉不新鲜，我和别人介绍都不知道咋介绍，就只能和他们说过两天带你们吃其他家。 图一是我这次来吃的，图二是我后面带朋友去的店所呈现上来的肉的质量（非广告，自己甄别，不会告知店名，图里有名字已打码），自己横向作对比，我只想告诉你们，在你们店里从我读书时期到现在起码吃了得有50顿，如果算上旁边的粿条汤店起码得有两百多次。 你们以前也可以上右边这种质量，如果你们觉得客人大部分在说普通话或者抛除这个因素觉得对待客人可以不一视同仁乱上这种质量的肉。那只能说祝好，消费者的钱会流向其他地方，这次的体验直接覆盖了我对你们十几年来的印象，糟糕透顶。

汕头庐山牛肉店的牛肉火锅，核心赢在 鲜 字——现切的牛肉带着温度上桌，涮后嫩中带甜，品质很稳。摆盘是真随性，肉片堆得略显杂乱，但份量算是够足，几盘肉下去胃袋先满了一半。 环境就是普通排档风，桌椅显得比较旧，烟火气盖过精致感；服务基本靠自助，店员忙得顾不上细招呼。不过这都不妨碍生意火爆，饭点桌桌满座，本地人扎堆来吃，图的就是这份新鲜的实在。

[米饭]口味：牛肉味道还不错，很新鲜，涮起来的口感确实和外地的不太一样 [薄荷]环境：在珠江路路口处，离动车站很近。餐厅环境一般，空间不大。卫生情况一般。 [服务铃]服务：上菜速度很快。 [糖果]性价比：点套餐性价比很高，单点稍贵一点