[米饭]口味：还可以，就是位置不好找，再来凤街的一个旧工厂改造的路边！停车方便！就是不太好找！ [薄荷]环境：还不错吧 [服务铃]服务：还行吧！ [糖果]性价比：还可以吧！各是各的胃口，每个人吃的不一样，喜欢的也不同！因人而异！

作为南京首家闽南粥底火锅，陈林潢的体验真的很有惊喜，完全刷新了我对火锅的认知。 首先，他们主打的炒闽南膏蟹粥底非常特别，不是普通的清汤或麻辣锅。锅底是用米、鸡汤和滋补药材熬好后，再和海鲜、荤油一起炒制，所以滋味特别醇厚鲜香，空口喝粥都是一种享受。 菜品方面，食材很新鲜。我们点的海鲜和肉类在浓稠的粥底里涮煮后，口感格外滑嫩，能牢牢挂住粥的鲜味。这种吃法既养生又美味，不用担心上火。 餐厅位于国创园，环境很有格调，氛围舒适。服务也很到位，店员会热情地介绍吃法。总体来说，这是一次非常有特色的美食探索，很适合追求新口味和注重饮食健康的朋友来尝试，值得推荐。 如果你对餐厅的具体位置或者招牌菜品有更详细的要求，我很乐意帮你进一步调整这段评价。

听说这家店是鸡包渔一个老板开的，本来就在南京很有名了，又在南京开了这家特别正宗的福建火锅，南京刚开了没多久就特别火爆，我的朋友推荐的，说味道特别的鲜美。