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Fresh Chuanjianghu Cai
Fresh Chuanjianghu Cai
鲜·川江湖菜
Jianghu Cuisine ·
PS Unit
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(39)
4.2
AVG. COST
¥61
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Open Dianping
Ratings & Reviews
巨下饭的炒菜,茄子巨好吃!
「鲜川沸腾鱼」超大一盆,一端上来还在滋滋冒油,上边一层都是辣椒,鱼片很嫩,切的也大块,吃起来很爽,但是里边的豆芽尝起来很脆很生,建议加更入味一点的配菜 「豆角烧嫩茄」看评论里推荐的人很多点的,结果挺失望,风味茄子的甜辣味,但是又做的油腻腻的,不喜欢,基本没动几筷子 「鲜椒脆肠」推荐,吃起来脆脆的,说是南方才有的,结果一搜是猪的输卵管啥的,口感像黄喉 是韩国城新开的一家店,一进门有种刚装完的味道,桌椅什么的都很新也很干净,服务态度也很好,辣度可以选,正常辣度就行,江湖菜一般都是配米饭,但是这家不是我喜欢的那种粒粒分明的口感,有点黏,而且续加米饭不是免费这点确实让人惊讶
[薄荷]环境:环境干净整洁,洗手间也很干净,一进去就有一股消毒水味儿,很安心的感觉。 [服务铃]服务:态度挺好的。 [米饭]口味:「鲜川沸腾鱼」上来的时候还是咕嘟咕嘟的冒泡,可以说很沸腾了。鱼片很大,量也很多,不过有点不入味儿,换句话说也算鱼片本身的比较新鲜吧。豆芽也是脆脆的。有点吃不惯。 「鲜椒脆肠」以为是猪大肠,后来上来又以为是八爪鱼,上网一查,竟然是猪的输卵管,我的天,智慧的人们真是什么都能经过烹饪成为美食,口感脆脆的,真不错。 「豆角烧嫩茄」不知道为啥有这么多人推荐,可能有种风味茄子的味道,茄子经过油炸,表皮焦脆,且有点甜味儿,豆角也很油腻,属于下饭菜,稍微有点咸。 下次更想尝尝他家的西红柿炒鸡蛋。 米饭可以再改良一下,如果是类似五常大米那种粒粒分明,晶莹剔透,米香浓郁的就好了,他家的米饭是那种粘粘的。还有续米饭需要再加钱,说实话已经很久没见过这种模式了[尴尬]
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
Pet Friendly
Private Rooms
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Hours
Every Day
11:00
AM
-
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 136 0630 7553
Address
Huahan Street and Lanzhou East Road Intersection South 340 Meters, Jiaozhou
Qingdao
Shandong China
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