瑶湖附近的水煮店，总体上来说就是那种老南昌水煮，味道对比其他水煮店没有很突出的地方，但是也蛮好吃的。炸串味道都还行，比较推荐吃炸香蕉。辣味的话店中辣就可以了，白粉丝，土豆，藕丸，生菜之类的搭配比较OK。「藕丸」心肺味道不行，不太推荐。

这个水煮汤底，喝一口就知道没加科技狠活，鲜得能尝出莲藕的清甜和萝卜的醇厚。土豆和莴笋片是我的必点，蘸点辣椒酱好吃到跺脚却只有200卡！连吃一周居然瘦了3斤，现在闺蜜都追着问我要地址。这样的干净小店活该它火到排队取外卖