晚上八九点钟饿了，脚不自觉就往这家夜包子店拐。笼屉一掀全是面香混着肉味儿，从不见提前包好堆着的。 包子捏得瓷实，咬开皮儿能看见油润润的肉馅儿，麻辣口是每次必点——辣得温温柔柔不烧胃，红油浸到面皮缝里，等得慌，但刚出锅咬第一口，烫得直哈气还舍不得松嘴，这股子热乎劲儿，比啥都强。