[米饭]口味：肉新鲜是新鲜，但感觉味道还是寡淡了一些。【鲜切羊肉】口感微硬，没有膻味。【鲜切牛肉】肉煮熟之后，总有一种肉腥味还是生味，说不出来，感觉不喜欢。【牛肉卷】一次必须点一斤，反倒感觉比鲜切的都好，肉卷里面好像是有筋还是什么，肉吃起来脆弹，不柴不老，也有淡淡的牛肉香味。【毛肚】挺新鲜，基本上没有发泡的味道，就是煮完了缩水比较严重。 [薄荷]环境：吃的时候还在店外门口，挺热闹，但是光线有一些暗，那一阵温度马虎，现在搬到楼上了，不知道环境咋样。 [服务铃]服务：服务基本上就是端锅添水，没有太多额外服务，大部分需要自理。 [糖果]性价比：性价比只能说正常，其实也没有很优惠，男性两位怎么吃都在200左右，要不然就是吃粉吃素。

[米饭]口味：还不错吧，羊肉牛肉都是现切的，肉比较鲜嫩，但是后加的汤和锅里的汤都是一样的，就会导致加汤之后，盐分越来越高，越煮越咸，后面咸到齁 [薄荷]环境：地摊小火锅就不要要求环境里 [服务铃]服务：挺好，客人多吵闹的很也没有不耐烦 [糖果]性价比：肉类49、59一斤还是很便宜；但是小料五块钱一小盒，随便拿一下就二三十；清汤锅底30多，倒也正常

「羊肉卷」「牛肉」「素菜拼盘」[糖果]性价比 比较高 按斤卖 早上卖鲜肉 晚上卖涮肉 模式很新颖 7点过去座满了 外面现支的桌子 环境相当简陋 单别具风味 全程自助模式 很容易买多 味道很一般 全程也没有啥服务 主打肉新鲜 推荐来尝试下 二刷看个人接受度