爱民螺蛳粉还是蛮不错的，之前也吃过它家好几次了，味道还是挺正宗。这家新竹店正好在临街铺面，还是挺显眼的。 店面总体环境还算干净整洁，制作粉的操作台放有好多配料，看着都好诱人，螺蛳味也很香浓，点一碗粉一份甜品也是个很好的搭配。螺蛳粉入味好吃，吃完来上一碗木薯糖水也是舒服，有种冰火两重天的感觉，久不久来吃一次也是不错的选择。

这家新开的螺蛳粉如意三鲜螺蛳粉太绝了！汤底浓郁鲜香，配料丰富入味，每一口都能嗦到满足感，炸蛋吸满汤汁更是灵魂暴击，搭配木薯糖水解辣又清甜。虽然环境和服务稍显一般，但口味真的很棒，爱吃螺蛳粉的友友们一定要来试试，绝对是味蕾的快乐盛宴，推荐大家来尝一下！

柳州老牌连锁店，味道不变，好吃