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Yunshan Que Xianchong Yeguo Suantang Hot Pot (The Mixc Branch)

Yunshan Que Xianchong Yeguo Suantang Hot Pot (The Mixc Branch)

云山雀·现舂野果酸汤火锅(万象店)
Hot Pot · Kunming The Mixc
HOURS
Closed
DIANPING
(1.1K)
4.5
AVG. COST
¥74

About

云山雀以云南山野为灵感的现春酸汤火锅品牌,坚持石臼手工舂捣68种天然野果香料,打造无添加的酸辣鲜香锅底。以自我创新为主轴,通过云南当地食材的组合创新,打造酸、辣、鲜、甜多层次的火锅底料口味。 山野美学与自由精神的深度交融:空间以绿植和自然元素营造闲适慢生活氛围,让时间放缓,食客得以在轻松环境中沉浸山野气息;精神内核汲取云南的野性奔放,将自由与放松融入每道菜肴,传递纯粹的生命力。 现春野果香料锅底以云南酸多依、百香果等天然野果为魂,手工舂捣出层次分明的酸辣鲜香,无添加纯粹唤醒自然渴望;搭配现切新鲜小黄牛肉,选自云南小黄牛,肉质鲜嫩弹润,每一片都如大地馈赠。

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Ratings & Reviews

4.5
(1,111)
🍲菜品:在昆明玩的一周时间里吃了两次这个牌子,真的很新鲜很有特点,「现舂山野佐料酸汤锅底」+「百香果锅底」两个都好吃,前者微辣,适合涮「云岭木姜子鲜牛肉」「特选黑鱼片」「炸石屏豆皮」和「云南时令时蔬拼盘」后者更喜欢搭配「山野茉莉茶花鸡」「手工黑虎虾滑」~蘸料好丰富,最爱糊辣椒+菌菇酱+醋的组合,配菜和肉都不错。。 [薄荷]环境:工作日晚上过去,人还是蛮多的,收桌不是很及时,显得整体环境有点脏乱! [服务铃]服务:因为之前是在恒隆店吃过,是同一个品牌,就会有一些比较了,这边的服务真的不太行,加汤很不积极,已经偏少了的时候才有个服务员过来说要稍等一下汤在现做~又等了蛮久,来来往往好服务员进进出出后厨也没有把汤拿来,我就提醒了一下说再不加汤要干了,才有急急忙忙去催给加上了汤。。建议虽然时间有点晚,但并没有没闭餐,就不要当着客人嬉笑“打闹”吧,显得很不正规!
Ch*********by
Last year
他们家在万象城的7楼呃,位置非常好找,已经是来了两次了嗯,汤底是酸酸辣辣的嗯,非常适合女生吃,里面的牛肉非常喜欢,然后他们还有一个茉莉花,配在里面就会显得非常的清新。虾滑也比较不错,吃的时候太快了,忘了拍照了!
顾*
Last year
[米饭]口味:味道特别好,深山的口感超级棒,特别的下饭开胃 [薄荷]环境:环境也非常不错,做窗边的位置非常的多,空气很流通,一点也不会感觉到闷热 [服务铃]服务:服务挺好,中规中矩,筷子不小心掉了,不然小姐姐立马就给我们拿回来了,超级贴心 [糖果]性价比:还是不错的,非常值
@陨**兮
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
Night Snack

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