这是保定市为数不多的比较正宗胡辣汤。 作为胡辣汤三大品牌之一的店铺，人非常多，以早餐的标准衡量是比较干净的，人多，但是打扫还算是及时。 口味比较正宗，汤料浓稠，味重，料足，有大片的肉片，麻酱给的很足，大饼脆、香、有劲。 辣，就是辣，没有不辣的，只能是两掺。吃不来辣的要慎重。

胡辣汤有点辣

大片的肉比较多，真材实料，他这个应该是比较正宗但是对于我个人口味我感觉有点辣了，黏糊糊，味道还是非常顶的，我个人还是喜欢融合了本地风格的胡辣汤，要是爱吃辣的可以来试试。葱油饼搭配起来还是不错，出餐也快。