感谢平台抽中了贵贵的omakase，我们又加了一份，一家三口来吃的，提前预约了板前位置，悠闲的吃了两个小时。 [薄荷]环境：靠近蜀西湖，车可以停在路边的城泊车位，也有导视牌，不过门头确实不是很显眼，再加上楼上还有装修，在泥炉张隔壁。 [服务铃]服务：小姐姐很热情，会主动介绍每份菜品，因为孩子吃不了生食，吃了一些天妇罗，还给孩子先煮了一碗拉面。 「和牛寿喜烧」A5和牛真的口感非常好，加上无菌蛋，很嫩滑 「黑松露茶碗蒸」松露香气融入蒸蛋，口感不错 ​金枪鱼大腹油脂丰腴，入口即化，海胆鲜甜 主厨根据当天的食材调整了一些套餐里的餐，比如一只非常好吃的蟹腿 主厨说他们家天妇罗的锅比较好，油温高酥脆但是又不会焦糊。我家娃非常爱吃喜鱼和水果玉米的天妇罗，喜鱼非常鲜嫩。 寿司吃了应该有五六贯，有的忘记拍照了，都很好吃。 询问了饱腹感后，平常小鸟胃的我们竟然又吃了主食，咖喱饭。 餐后还上了自制的冰淇淋，里面点缀了小芒果球。 真是精致完美的一餐[色]

中过的最高端的一次免费试，第一次吃omakase。既然走贵价路线，那我们就按贵价标准来评价哈。当晚实际菜单跟中奖菜单变化还蛮大的，看了下，刺身改为牡丹虾、赤贝以及一个想不起来名字的鱼，料理从牛小排换成了银鳕鱼，总体其实还不错，菜单质量并没有下降。服务也很细致，每一道都有主厨和服务员介绍。不过以我浅薄的日料经验看，其实用的食材还是偏平价的，至少按页面标出的700多价位来说我肯定不会选这个，不过做活动嘛，也能理解。看我附的照片，按满意程度排序的，前两张是这次最大的惊喜：甘鲷菌菇汤，这个甘鲷的鱼皮上炸出来的是鳞吗？第一次吃到这种做法的甘鲷，真是非常惊艳。然后就是这个青口醋我很喜欢，里面有龙虾肉和海胆。翻了下这家其他的套餐，内容感觉比免费试的要丰富，如果价格还有活动的话会考虑再来体验。不过不差钱的老板们就闭眼冲吧，在合肥有这样一家omakase已经很不错啦。

地址： 长宁社区服务中心皖水路388号光年世纪城S1幢1016-1018室 体验： 喜中霸王餐，装修风格日式风，感觉很温馨 「黑松露茶碗蒸」 嫩滑的蛋羹入口即化，每一勺都带着淡淡的蛋香。黑松露独特的香气更是点睛之笔，在舌尖上肆意绽放，口感丰富又和谐，冲就完事儿！ 鲷鱼盐炸海鳗 鲷鱼纹理清晰，入口即化，原汁原味的鲜甜直击灵魂。盐炸海鳗处理精妙，外皮薄脆，锁住内部鲜嫩，咸香风味浓郁。二者搭配，口感与风味互补； 「法国银鳕鱼」 轻咬一口鱼肉，似踏足浪漫的法兰西海岸。外皮微焦泛着诱人的金黄，内里雪白细嫩如云朵。鱼油在舌尖缓缓化开，鲜香四溢，带着深海的纯粹与温柔，每一口都是对味蕾极致的犒赏。 服务很细心周周，总体体验非常棒！