点了两碗面，酸汤牛肉，红烧牛肉面，太好吃啦！性价比太高了，满足满足，推荐！

店面不大，就七八张桌子，收拾得干干净净，墙上贴着简单的菜单，主打面食，一眼就能看到“招牌融合杂酱面”几个字，果断点了大碗。 等面的功夫，就闻到后厨飘来的酱香，不算冲，但带着点醇厚的甜咸香。面端上来时眼前一亮：粗圆的手擀面卧在碗里，裹着浓稠的杂酱，顶上铺着一层金黄的耙豌豆，还撒了点葱花和白芝麻，卖相实在讨喜。 先拌开试试——面条是偏硬挺的那种，嚼着有韧劲，很像北京杂酱面里讲究的“筋道”；杂酱是带点颗粒感的肉末酱，咸香里透着一丝丝甜，不腻口；最妙的是耙豌豆，抿在嘴里绵密化渣，带着自然的豆香，中和了杂酱的厚重，这股子温润感，分明是重庆豌杂面的灵魂。 一口下去，面条的筋、杂酱的香、豌豆的绵，在嘴里混得恰到好处。没有北京杂酱面那么“重口”，也比传统豌杂面多了点酱香的层次，难怪叫“融合”，确实是把两边的优点捏到一块儿了。

餛飩味道食材不錯 用料扎實 肉餡出現大片的姜不應該