本店是一家专注宴请的徽菜馆,扎根合肥10余年。2025年全新升级重装开业,始终坚守 “鲜采乡野味,盛宴座上宾”的品牌理念。掌勺的老师傅拥有15年徽菜烹饪经验,每一道菜都融入匠心,保留经典徽味。 门店坚持从乡野原产地甄选食材,每日清晨新鲜配送,无论是鲜嫩时蔬还是特色肉类,都带着自然的鲜香。烹饪时遵循“以鲜为魂,还原本味” 的理念,不堆砌复杂调料。同时,门店打造徽派雅致环境提升用餐顾客体验。 招牌黄山臭鳜鱼,选用黄山本地鲜活鳜鱼,经传统工艺腌制发酵,黑猪肉烧排骨,黑猪肉来自金赛原产,每道菜都尽显原产地食材的独特风味。我们会始终坚守“只选好食材,只做好味道”的初心,为食客献上美食。
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