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Yanghongyu Helemian

Yanghongyu Helemian

杨红雨饸饹面
Noodle Restaurant · Licheng, Jinan, Shandong
HOURS
Open
DIANPING
(1)
3.6
AVG. COST
¥14

Ratings & Reviews

3.6
(1)
提醒,个人口味喜好存在差异。仅供参考。 饸(he)饹(le)面是这里的招牌。方言是饸(he)饹(luo)面.9.9元还能无限续面,感觉很有吸引力,面条紧实有弹性。一碗的份量挺多,成年人一碗足够饱腹,小孩可能需要吃两碗。有很多口味,饸饹面加的肉味道中等,咸味适中,肉颗粒大,量多。汤面很适合天冷吃。店家还给了一个鸡蛋。虽然汤汁飘着一些看起来像是红油的东西,但吃着不辣。我对辣耐受度低。仅供南方人口味参考。 我老婆喜欢炸酱面,点了一份尝试,炸酱咸味适中,店家也给了一个鸡蛋。对比其他地方吃过的,这里的炸酱面没有油腻感,口感咸香带一些清爽感,很适合天气热的时候吃。我对咸味耐受度比较高,仅供北方人参考。 店内环境普通,干净整洁。 配菜我选了红肠,素鸡,卷煎,豆卷,豆花干,丸子。红肠值得尝试,肉紧实,没有任何位置的软榻感,其他看个人喜好,我不喜欢。口感普遍低于预期。 饮品可选种类太多反而不好选,我认为应该改为饮品只有四种,矿泉水或者纯净水,冰红茶,可口可乐,一种品牌的啤酒。再多有些多余,来吃面顺手拿饮料喝,太多选择反而纠结耽误时间,甚至纠结以后不喝。少量选择反而更让我下决心快速选好要喝的。 综上,饸饹面值得尝试,其他口味本次没尝试,后续会陆续尝试做记录分享。价格比较便宜。无限续面管饱,很适合中午来吃。
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