要吃遍各家宫保虾球 新开的小店，跟预计一样的二十年前老派川菜小馆子做法和定价(但我吃了近两倍人均)，味型还算正 这个位置之前的店都报吃。夏季刚开业时只要散步就会路过，看门口招牌只知道有脆皮鱼。 大前天很晚刷到10/25返图 认出是宫保虾球 厚壳 多油芡汁同宫保鸡丁 同鹭岛和天下无二(20年还鸡丁 这几年换成虾球) 立即想隔天去但妈没🀄️要做饭 次日再一人食也可三人去 我一人吃这道。炒时蔬12不是返图看着好吃的蒜泥空心菜就改同价拌茄子(点菜搭配同大蓉和)←三人同时两道 另鲜菌烧鸡48耙耙菜16 外卖没虾，前天傍晚踩点确认菜单，店里酸甜糖醋气味估计脆皮鱼 今看评价才发现另有沂河街店(怪不得券销量高)也今年开 菜单一样 扫码备注少油，又问店员，问厨师说会看备注 分别7和4分出菜 「宫爆虾球」42 如同看返图预计的古早宫保鸡丁做法海量芡汁和底油的宫保虾球 扫码官图 是这家的桌子盘子 但无底油无焦壳 灯笼椒 腰果，不同于返图 备注无效，但其实油比返图少多了 醋酸气味。淡葱气味。些许偷油婆色干辣椒段。11只，亮油芡。海量酱汁和色拉油黏糊底油，需涮水但懒得。醋酸味刺鼻(褒义)像某些风味茄子。海量小葱白和花生 虾不大 开背度不一。略Q胶质，咸鲜，裹厚油滑稀酱汁，拉丝，黏少薄皮花椒粒 少花椒味，黏花生和扁葱白。裹焦色芡皮 有的脱落，露出内部粉色虾。略酸，不辣，麻味若有若无。嘴边多油 葱生脆 带醋味，裹油胶芡汁。没姜蒜 带皮花生 大短，炒香味 微微脆 被酱汁浸潮。 嚼干辣椒裹满厚糖浆芡汁拉丝 厚软极个别炸略硬 糖风味 炝香糊辣味。单吃酱酸略甜 密胺盘微热 拌茄子「烧椒拌茄子」12 量大。看着是标准的常见去皮乳膏质地茄条。黄白蒜粒 葱花。似乎有黑豆豉辣酱。 烧椒酱碎口感脆。比预计更软湿 口感近糊状，冰凉。菜籽油味略带若有若无的生清油味。淡醋酸。盘里浮厚油和酱汁，不蘸盘里汁 茄本身也有油酱汁还能挤出。茄子炸过，局部焦色。多籽。超咸 有鲜味 没明显味精味 没烧椒味 而像醋椒味。略辣 心悸，盐糖油爆表，不如点红枣蒸南瓜同价 晚上狂喝水仍咸渴 下次一人去沂河街店吃虾球和南瓜，因为三人鸡 耙耙菜没必要 45(试营业时29.9又39.9)券后实付49 另有85券 有wifi。透明厨房 进店没人理，自己扫码 还没下单就有店员来问点了吗 问没空心菜，只有莴笋尖 苦瓜 土豆丝 耙耙菜 不到6点有沂河街店熟客老人问店员我吃的啥听不懂虾只知道宫保鸡丁 店家说好吃怪味 说现在这边的师傅水平可以 六点前后就有五桌。一桌年轻人一大盆目测辣子鸡问是山城辣子鸡58蒸南瓜无芡汁(后悔不该茄子) 一大盘肝腰合炒 说售罄 买单等许久现金打包的老太，问我哪桌，不说有券，没米饭也默认收米饭钱 提出后退掉 另想吃 怪味脆皮鱼48dp28.8 火爆鸡肾78 荷包蛋烩丝瓜18大财主 味源也有 米汤油渣萝卜丝16 凉拌黄瓜12

他家的怪味鱼好吃，能下四碗饭，推荐

价格便宜，上菜速度快，服务态度好，口味很不错。