东海踢涛是一间2025年6月开业的潮汕菜bistro餐厅，坐落于汕头市中心世贸花园片区。这间“在创新与传统潮汕菜之间找平衡”的中式小酒馆由汕头餐饮传奇——东海酒家提供厨艺指导。 创始人陈不诌曾经是资深美食记者、纪录片撰稿人。厨师团队则全由粤东技师学校的老师和优秀毕业生组成，后厨成员全员00后。 常驻菜单中，既有金不换豆腐鱼春卷、本家鹅血煲、藜麦栀粿脆虾等取材自当地的原创菜式，也不乏东海老菜脯蒸午笋鱼、招牌巧烧水鸭等能一窥东海酒家功力的传统潮菜。餐厅配酒以精酿为主。葡萄酒单由进口商择霏罗设计。