[米饭]口味：「焦糖三文鱼」像是温了一下就给上来的，进嘴温度凉中带温，先是浓浓的蛋黄酱味，然后是焦糖壳子，米饭一般，感觉寿司醋很少，有股陈大米饭的锅气味，更像中餐不像日料 「鳗鱼包寿司」齁齁甜的鳗鱼，基本尝不到鳗鱼味和口感，只有齁甜的酱汁，还很咸。跟紫菜和生菜的结合也很乱很多余 「三文鱼手握」还可以，三文鱼没有不新鲜的味道，就是米饭不好吃 「鹅肝寿司」还可以，口感滑嫩绵软，浓浓的油脂味道，没有太多腥味 乌冬面：跟之前的京樽比是涨价了的，但是品质口味没有太大提升，配菜多了一点点，但是不咋好吃。炸天妇罗的边角料炸面块子放乌冬面里凑数也是没谁了，一股生油锅味 照烧鸡寿司：也一般，感觉是有点油腻的偏咸的鸡肉。 [薄荷]环境：用餐桌椅配置基本和原来的京樽没区别，把pad挪到了正门，墙上多了一点面具装饰。用餐区的饮水头非常脏，喝的水质咋样看不到，不由得担心起来 [服务铃]服务：进店用餐领班过来送了一份关东煮，在旁边来回走。结账看不到员工，感觉员工也比较少

超出预期，我觉得跟一样味道一样，很好吃！

一共来他家吃了四次，第一次充会员给我电话号码充错了，第二次送关东煮，我吃完了都没送，还是我问的，我说这个多钱一份？服务员说这个是送的，第三次我过来吃，我就跟服务员说先把关东煮给我送上来吧，服务员要是等我快吃完了才送上来，今天是第四次，我来了就说先把这个给我送上来，我催了能有三遍问我你要结账吗？我想说你家这个东西能送的起就送，送不起就别打这个噱头，人家送的东西不是顾客做上了，马上就端上来，还有顾客一次一次去催的吗？再一个谁家送的东西，等到顾客吃完了都没送