品牌介绍 「十五年只做一件事，只为一席正宗信阳味」。从一方小店到四店连锁，变的是时空距离，不变的是对信阳本味的执着坚守与温情传承。我们不仅是风味的制造者，更是信阳饮食文化的守护者与传播者。 食材之本：坚持“就地取材，应季而食”，与信阳本地农户合作，甄选南湾湖一级水质南湾鱼、信阳非遗焖罐肉、固焊鹅块、罗山大肠汤、信阳石磨豆腐。信阳潢川黄盖甲鱼、信阳毛尖等地理标志食材，从源头保证风味纯正。 十五年只做一件事，我们以菜为媒，传递信阳人的质朴热情。愿以一碗浓汤、一筷鲜香，让您舌尖漫游豫南山水，感受“北国江南”的诗意与温度。一餐信阳菜，半日山水闲期待与您共品时光沉淀的风味