一塘鲜意,三代烟火江南河网纵横处,一方河塘滋养一方人。河塘人家的故事,始于上世纪八十年代的水乡小院。 没有复杂技法,唯有对食材的敬畏——鱼虾要现捞现烹,莲藕得带泥现挖,就连调味的酸梅,也是自家腌缸里陈放半年的老味。 来河塘人家吃饭,尝的是河鲜本味,品的是岁月沉淀的烟火人情,更是一份从未走远的水乡记忆。