网红乔杉杉也是开到长安街上了，就在农贸市场东出口正对门，算是很有要过期的位置了。装修是极其简单的风格，瓦楞纸板加红纸糊墙就解决了。连锁店的好处是出品稳定，刚开业生意非常不错，也算是长安街上难得的能坐满的小点。

在长安菜场东门对面，点餐坐等取餐，说实话米线量的确有点少，我一个小鸟胃都没吃两口就没了，虽然是可以免费续粉，但很多客人不太会要求加粉的，第一次的量还是可以再稍微多一点点，也不知道是不是我比较矫情，我个人总觉得后面续的粉味道就是没有第一次在碗里的好吃，烫粉的桌子前面有很多小料，可自行添加，给老妈拿的是拌粉，拌粉会偏咸一些，我自己要的汤粉，我个人觉得味道不错，炸蛋在汤汁里浸泡的也非常到位，本想给老妈再点个牛肉饼的，点餐的人太多了，就算了，下次去的时候再点吧，在小料台打包的阿姨，好像脾气不是很好，态度有点差，点餐小妹跟收桌子的阿姨还是很不错的，不能因为一个人而影响心情，下次会继续光顾 ～ 对了，放饮料的那个篓子虽然比较有特色，但最好注意一下那个篓子上的卫生，我觉得很脏，有发霉的情况也有被汤汁溅在上面的辣油，麻烦最好还是注意一下吧 …

建议加强对阿姨的业务能力培训。（态度没问题）