老板人特别好，每次去他家都会赠送一道菜。好吃不贵。重点是 量特别大。

听这个店的名字就知道这家店主打的是辽西的绥中菜。 绥中的特色菜当中，最知名的就是水豆腐。 这其实是类似四川豆花一样的东西，但是做的可能相对粗旷一些，然后上面浇上一些酱汁，就是东北的肉酱。吃起来就非常的鲜美。 除了这个特色之外呢，还有一些东北地方特色，比如说铁板鲶鱼、韭菜鸡蛋炒蚶子、再比如说酸菜杀猪菜等，都是典型的北方特色。 店里的环境不错，包间也非常多，服务员的服务培训也比较到位，而且价格确实是三线小城的水平，基本上每道菜也就30多块钱。 所以物美价廉，回头客非常多。

中午时预订晚餐，包房已经定完了，我们全家6人坐了散台也很宽敞。说一下菜品，绥中水豆腐是特色菜必点，蘸酱吃，点了炸茶树菇，锅包肉，肉段茄子，贵妃山药，酱拌三丝，其他菜品没有特别惊艳，就是家常菜的做法，感觉肉段茄子的茄子，炸里面黏黏糊糊的，可能也是太忙了，做的有点着急