嘉城家园底商 河南烩面扣碗 有次路过看见这家“河南烩面”例举的“羊肉汤 大锅菜 扣碗 卤肉 肉夹馍”之中的“扣碗”勾起我极大的兴趣，想起了小时候吃扣碗的美好记忆，一定得尝尝这扣碗。 赶来店里，想点“扣碗”之下的“酥肉”，男店员问厨房内的师傅确认后回复说“只有鸡块和鱼块的扣碗”，这两种都不是正宗扣碗，心想算了，又觉得既然来了就吃点别的，点了羊肉烩面16元，凉菜12元拼盘没要。 点完了餐，找座等着，顺序排队。这时能够看见厨房的师傅在扯面，几个来回就下锅了，一会儿一碗，不一会儿轮到了。中等的碗，表面有些羊肉片，一搅一翻，有粉丝木耳等，这是羊肉汤底+面，这个质量与16元的价格相比还是蛮值的，所以店里几乎桌桌有人。坐对面拼桌的一小伙子除了面，还要一个馒头，这样搭配，才能吃饱。

这家面馆儿经常路过，从来没进去过，正好今天赶上饭点儿了，进去尝尝，普普通通的一家河南烩面，没有在其他地方吃到的好吃，面条儿倒都是一样，面片儿都是那种半成品现煮，牛肉不是牛肉片儿，是牛肉块，其他的海带呀，粉丝，豆皮儿也都有，但是汤确实没有其他地方的好喝，那整体来说一般般吧，小小馆子吃饭填饱肚子而已。