✅点了他家的黑蒜豚骨石锅拉面🍜和老板聊了才发现，一份浓郁的豚骨汤得耗费好长时间才能熬出来，煮面时现浇进热石锅，石锅滋滋作响的闻起来就很香😋 \\t ✅低温煮过的大片的梅头肉放在热汤烫，一会儿就熟了，吃起来鲜嫩，入口软嫩还带着肉香，真材实料就是不一样，溏心蛋流心超丝滑，玉米、海苔配着筋道的拉面，真的好吃😋！

将低温烹煮和日式拉面融合 肉量惊人，碗边铺满肉片，现点现做 \\t 老板用低温烹煮的方式代替传统炖煮来制作叉烧和鸡肉 经过低温烹煮的叉烧肉质纹理清晰可见 口感独特，非常的细嫩 至于鸡肉经过这样处理，保留了鸡的原汁原味，同时口感像吃分子料理，只要轻轻一呡就在口腔化开 拉面则使用了类似竹升面的面条，使口感更加劲道Q弹 而店铺门口摆放的拉面手推车，更令人有种亲临日式街头拉面的感觉 PS：拉面晚上6点后供应，老板说每天准备的材料有限，卖完就没有了，所以有兴趣的话8点前到是最好的[萌萌哒R]

[礼花]新品：有茶水也有拉面，老板是现煮的，味道很香哦 环境挺好的 有室内和室外的，老板态度很好很热情，喜欢哦[笑脸]