口味还不错，环境很优美，服务很热情，性价比不错

这家菜口味一般般吧，不是很出彩、没啥特色、就这样吧

📍地址：古田东路人民公园东北门 最近在姜堰挖到一家宝藏火锅店！就在人民公园旁，山野风混搭市井烟火气，关键食材实在得让人惊喜 🔥 招牌鲜切黄牛肉 明档现切绝非虚名！师傅刀工了得，每片牛肉厚薄均匀地挂在木架上，清晰的肌理纹路透着新鲜光泽。下锅涮8秒立刻卷边变色，入口细腻中带着恰到好处的嚼劲，肉汁混着牛油锅底的香辣在嘴里炸开，蘸点沙茶酱更激发出奶香味！ 🌿 脆毛肚 遵循“七上八下”口诀烫15秒，瞬间变身脆弹“小裙摆”！咬下去咔嚓作响，完全没有腥味，挂满红油后脆嫩加倍，同桌小伙伴直接怒点两份！ ✨ 鲜切吊龙 牛背脊上那一条珍贵的活肉，脂肪分布如雪花纹理。粉嫩的色泽肉眼可见的新鲜，在番茄锅里轻涮10秒，肉质柔嫩细腻中带着微微的筋道，特有的脂香随着咀嚼慢慢释放，不蘸料都足够鲜美！ 人均80+就能享受这般品质，透明厨房看得见操作，通风系统做得很好吃完身上没味道。