在公司附近不远新开的一家店，中午看到这么一个不大不小的店居然人这么多，那必须试哈感觉[尴尬] 「耙豌豆蹄花汤」「湖南小炒肉」「油渣莲白」「仔姜牛肉丝」 先说油渣莲白，是我目前吃过最好吃的油渣莲白了，最快光盘的就是它，其他的小抄肉 仔姜牛肉丝 蹄花都还是不错，全是现炒的 除了蹄花拿不准是不是鲜货，其他应该都是鲜货；整体人均也不贵，人多30左右就可以搞定，以后要变员工食堂了，值得打卡[点赞]

[米饭]口味： 因为以前没怎么吃过蹄花，所以这家蹄花是我暂时心中最好吃的蹄花汤。不过确实也好吃😋好喝哈。主要是蹄花耙，糯，没有异味，离骨了的，配上油辣子真的好吃，油辣子香味很足，很舒服，可能吃小面都安逸的很。 [薄荷]环境： 小馆子，装修干净，卫生，整洁。比一般的小馆子看起来顺眼些。 [服务铃]服务：服务不错，泡菜免费送的。米饭好吃😋。 [糖果]性价比： 性价比高，人均30多40块钱，吃起舒服。

这是一家位于南坪丹龙路新开的蹄花店，主打蹄花、小炒和江湖菜。店面不大，但环境特别干净，这一点很值得称赞。丹龙路这条街上原本还有两三家炒菜馆，不过那几家的店面看起来都脏脏的，让人感觉不舒服，而这家新店则显得干干净净。 我觉得这家杨蹄花的蹄花和炒菜味道都还不错。而且因为店面不大，经营压力应该比较小，所以这家店生存下来的可能性还是比较大的。 唯一要吐槽的是，店里请的几位大妈服务员可能还不熟悉业务，显得比较生疏。客人入座后要喝茶、喝酒，她们不知道主动拿杯子；有时客人都还没吃完，就过来询问是不是要收拾，显得很不专业。除此之外，其他方面我觉得都还不错。