今天刚去吃了陈记横县鱼生，体验还挺不错的。鱼生片切得很薄，口感脆爽，配着各种切丝的蔬菜和调料，味道层次很丰富。最惊喜的是花生和酸笋，解腻又提味。整体环境干净，上菜速度快，服务员态度也好。价格中等，分量足，适合朋友小聚。

[米饭]口味：横县鱼生真的绝了！鱼片薄如蝉翼、莹白透亮，堪称视觉盛宴。裹上紫苏、柠檬叶等二十多种配料，蘸上花生油调的酱汁，入口先是鱼肉的鲜甜脆嫩，接着是配料的层次香气迸发，完全没有腥味。 [薄荷]环境：人间烟火气 [服务铃]服务：还不错，有求必应 [糖果]性价比：味道不错，服务还行。

这个鱼生，真的很挑人呀，喜欢吃的人，爱上不能自拔家人特别爱吃鱼生，这次点了个甜口的，那一口下去，超级满足，而我就是个跟吃的。喜欢吃鱼生的推荐来店里吃，老板说鱼都是空运过来的。 生鱼肉夹几片加上各种配菜 可以沾上酱油 ，然后拌上花生油，洒上白胡椒，搅拌好 一口下去。这就是吃鱼生啦。 老板做了个一鱼两吃 ，不得不说，还是这个鱼头豆腐汤真的太对我胃口了，奶白色的汤，鲜掉眉毛。特别好喝。 老板 老板娘性格好，亲切。 停车不好停