黑猪肉肉包是招牌，肉质不错，香的

肉包馅是搅烂成糜的那种，口感一般，酱香不足，肉质可以。面皮发的比较有韧性。拌面中规中矩，如果加两片菜叶更佳，可以中和猪油的腻度。扁食馅有肉香，皮也比较薄，可以做大一点。陈醋有问题，非常刺鼻，小吃店调料不能出问题。如果豆浆免费做点泡菜小菜随便取用，生意会更好。

每天都吃他家，皮薄馅大，真是很好吃，想知道怎么调的陷哈哈哈自己能不能包出来这样的，一听就会一学就废的类型，每天早起团购价格还行，挺忙的，不止早上，中午晚上人都挺多的，简直是通天富贵，包子界的扛把子，好次