源于贵州黔东南，黔锅锅坚守非遗酸汤技艺，以天然食材、鲜切牛肉还原地道风味，凭实在自助与热忱服务，从初心出发，立志传扬酸汤文化。 黔锅锅以“热辣真诚、实在地道”为风格内核。延续贵州酸汤火锅非遗底蕴，鲜材现做拒绝添加，服务如待老乡般热忱，用质朴烟火气传递“酸香暖人心”的贵州味。 我们主打特色酸汤火锅，木姜子油点睛的自然酸汤，大骨慢熬打底，搭配每日鲜切牛肉，酸香开胃。现点现切的鲜蔬与地道蘸料，还原贵州本味，一口入魂。