“彭城家宴” 的名字,藏着对徐州千年文脉的敬意。古称彭城的徐州,是两汉文化发源地,更是烟火气满溢的美食之都。 店里的每道菜品,都是对徐州味道的精准复刻。招牌徐州地锅鸡,选用散养土鸡,搭配徐州特有的酱料慢炖,贴在锅边的玉米饼吸满汤汁,一口下去满是鲜香。 作为新开的徐州菜馆,“彭城家宴” 不求噱头,只愿做食客的 “第二故乡厨房”。无论是徐州老乡想寻味乡愁,还是外地朋友想尝鲜徐州菜,在这里都能找到家的感觉。