第一次来这里肯定要尝尝这边最正宗的手抓羊肉了，推荐这家的手抓羊肉在当地很出名，这边吃羊肉是配醋的蘸料，跟兰州那边不太一样，不过羊肉味道很好，膻味不重，锅巴羊肉是他们的特色，锅巴炸得酥脆，配着羊肉吃很美味。

手抓肉的水平确实可以，热的比凉的好吃，手抓牛肉也不错，肉很软烂，这几天的武灵吃了好几次，忘记拍照了。菜量很大，很实惠，干锅菜花里有大块的羊肉。青菜偏咸。所有的菜里都有辣椒的感觉。牛肉饼也很棒，一定要趁热吃。

吃惯了成都的川菜，到了宁夏一定要吃手抓羊肉，但是银川的手抓羊肉人太多，而且价格越来越贵了，味道也越来越平淡。去机场前到了灵武的西湖边，这个千年古县越来越漂亮。越来越有历史的厚重感。杨记手抓生意非常火爆，每个菜都好吃，如果我要打分的话，它可以当作米其林。