跟朋友约饭必来川采，水煮鱼麻辣味儿正正好，鱼皮带着点韧劲嚼着超香，每次来都得安排上～ 晾衣白肉的青瓜片好清爽，裹着酱汁吃一点不腻。服务员态度好好，上菜速度快到刚点完菜没几分钟就上齐了，吃着放心～ (๑•̀ㅂ•́)و✧价格实惠

很多年没吃过这么正宗的川菜了，原料以四川省境内的山珍、水产、蔬果为主。调味品和佐辅料则以四川省所产的井盐、川糖、川椒、辣椒、蜀姜、豆瓣、腐乳为主，常用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和“三香”（葱、姜、蒜）来突出麻、辣、鲜、香、油大、味厚的特点。

干锅肥肠上桌时带着火苗，香气扑鼻，肥肠入味且带点微辣，咸鲜适中，回味还挺耐人寻味。尖椒鸡的鸡肉嫩滑，青椒辣得够劲，吃着有感觉，辣到冒汗但不失香味，喜欢辣的人会觉得挺合适。菜心脆脆的，清香不油腻，算是挺清爽的搭配。招牌水煮生鱼鱼肉嫩滑，麻辣味浓郁，姜葱蒜的香气恰到好处，份量也够，吃着满足。回锅肉用的肥瘦相间五花肉，咸鲜微辣，肉质有嚼劲，挺经典的一道菜。每道菜的分量都挺足，服务员态度不错，上菜也挺快，环境宽敞干净，适合慢慢吃，体验比较舒心。 😊