六点半冲进店门，直奔主题，油渣面。顺带加茭白、蘑菇和香菜。晚点油渣就没了，这是老客户都懂的规则[笑脸] 茭白丝清甜解腻，蘑菇带着汤汁鲜掉眉毛，香菜香气猛扑灵魂点睛！呼噜噜吃完，碗底见光才抬头，柜台前已排起长龙。满满市井老店的姿态。

清晨六点半已人声鼎沸，只为了这碗湖州最好吃的油渣面。手工熬的猪油渣香软不腻，汤底鲜香，每根面条都挂满汤汁。 这次还加了茭白肉丝和蘑菇，茭白是江南水八仙之一，号称水中参，现在正当时，脆嫩清甜，完美中和油渣的厚重，蘑菇再提鲜，一碗面吃出三重境界。 连汤都喝光是对他最大的尊重。

为了这口油渣，一大早又来了。然后。。。才七点多一点，我这一份油渣就是最后末班车了，足见生意之火爆。 其他菜也不踩雷，我还点了笋干和蘑菇，都是我们这边的时鲜货。 另外在这家吃面还是建议汤面，看似简单的汤其实不简单，我每次都把汤喝干。