[米饭]口味：很正宗的柳州螺蛳粉！粉口感十分劲道！辣度适中！真是找到的宝藏小店，太惊喜了！ [薄荷]环境：内部环境很有自己的风格！环境干净整洁卫生！服务员翻台效率很高！性价比拉满！老板娘人美心善，以后还会再来！

这家的粉用的是广西冷水粉，脆脆的，在平顶山是独树一帜的存在了，去吃的时候经常遇到有人吃不惯觉得没煮熟，现在也有软粉可以选了。 个人比较喜欢软粉的干拌/脆粉的汤粉，辣度选微辣中辣之间，汤粉的汤是清清甜甜的，太辣的话会盖住汤底的味道

最近大平最火网红店，开业前去打卡！ 阿嫣然螺蛳粉真是柳州味道的精髓!汤头酸辣鲜香，越喝越上头，米粉滑溜溜的裹着红油，配菜堆得满满当当--脆脆的腐竹泡软后吸饱汤汁，酸豆角和酸笋解腻又开胃，再咬一口炸得金黄的炸蛋，绝了!店里环境干净不闷热，强烈推荐！！！