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Hunan Shaoyang Noodle Restaurant
Hunan Shaoyang Noodle Restaurant
湖南邵阳粉面馆
Snack and Fast Food ·
Shitou Lingcun Unit 1
Directions
Delivery
HOURS
Closing Soon
DIANPING
(10)
3.7
AVG. COST
¥14
Ratings & Reviews
本湖南人外卖复购三次以上的宝藏小店,米粉正宗程度超越龙华95%的店铺! 且听我细细道来: ✔️关于粉 可选邵阳米粉、湖南粗粉、湖南细粉和鸡蛋面。不是邵阳本地人建议直接跳过前两个,湖南人非邵阳的我已经冲过了,结论是真的不适合大多数外地人的喜好。非邵阳人请直接冲湖南细粉或者鸡蛋面,更推荐湖南细粉!湖南细粉! PS: 老板说他们家鸡蛋面是自己手工做的碱面,喜欢吃面可以试一试。 \\t ✔️关于盖码 推荐木耳豆腐、大片牛肉或者小炒牛肉 前面两个是我点过的,不踩坑,尤其牛肉给的分量很多。小炒牛肉没尝试过,不过看外卖评价图片就能判断出味道不会差。 \\t ✔️特色加码-武冈卤豆腐 满满的家乡回忆,在深圳的湖南米粉店很少有卖,看到照片直接分泌口水的强烈认证! \\t ✔️山胡椒油(木姜子油) 全国习惯吃这个的地方似乎并不多,真的推荐没试过的可以去尝试一次,味道很难用语言形容,如果非要形容,那就一个字,香! 好的山胡椒油可以说直接完成了湖南米粉的整体升华,小时候的记忆里是碗里加一滴油就够味,现在基本上没有那么纯的了,得倒挺多才行。我自己在网上网购过很多次,味道不对,兑了太多其他油,包括很多米粉店的味道也不对。 重点就来了,这家店确实点亮了我儿时的味道!嗦粉配山胡椒油,在湖南出了邵阳、娄底、湘西这一片,似乎其余市也没有这样的吃法。没吃过的可以尝试一下,踩过坑的建议再给个机会改观一下你的印象。 \\t ✔️打包方式 这是我认为最用心的地方,米粉和盖码装一个碗,汤汁有单独的袋子(类似于吸吸冻包装),距离再远,也不用担心米粉或者面条坨了,或者汤撒了。 \\t ✔️推荐点单搭配 湖南细粉+盖码(木耳豆腐&大片牛肉)+山胡椒油+所有可选的免费盖码+武冈卤豆腐 \\t 有了这份搭配,不去湖南,也能在深圳吃上娄邵地区最正宗的湖南米粉。如果你以前旅游只嗦过长沙的粉,这也将是一次全新的味觉体验。 冲啊!这似乎是一家新店,可能也是因为这个原因才是正宗的湖南味道,才还没有改配方到适合大多数人的口味。 \\t 有一家这么正宗的店太难了,我真心希望它能被更多人知道,能继续顺利经营下去,而不是在白热化的竞争里悄无声音的倒闭[亲亲]
米粉Q弹滑嫩,蘸满牛骨汤汁,入口扎实软糯又带嚼劲;木耳脆嫩爽口,豆腐吸饱汤汁后鲜美爆汁。豆腐和木耳量足,豆泡酥软多汁,正宗湖南辣子风味,辣度可调,油香浓郁却不腻。
豆腐木耳粉汤鲜味美,食材新鲜分量足。店员服务热情高效,环境干净氛围好,价格实惠品质高,吃得放心又舒心,值得常来!餐厅的性价比很高,木耳肉丝面汤头非常鲜美,菜的口味超级好吃,木耳肉丝细粉鲜美可口
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
10:00
PM
Closing Soon
Address
Sanlian 1st Road Shitou Lingcun Unit 1 No.45-118, Longhua
Shenzhen
Guangdong China
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