环境很好，菜品份量很足，价格也很实惠，自己带了螃蟹也很好的进行了加工 [米饭]口味：很好 [薄荷]环境：很好 [服务铃]服务：很好 [糖果]性价比：非常好

[爱心][爱心][爱心]和平村海鲜市场早已落寞，鸿福却来上了一波翻新再开业，作为海南犬的我自是不忍错过的，果断来凑个热闹。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰]直接来到老板家海鲜店福鸿兴旺汇，海鲜池永远是昆明人眼中的稀奇物，越看越好奇，越好奇越想品尝，尽数下单后再盯着从中装袋，怎么可能不鲜活呢。 [礼物][礼物][礼物]「姜葱炒梭子蟹」不选它岂不是浪费了这绝妙的开海季，别看缸里就剩下五六只，随便拿上四只，都比在盒马挑选半日要肥美，老板早就做了初筛吧。 [火锅][火锅][火锅]以蛋液提升洁白蟹肉鲜美度，真正发挥出了蒜瓣肉的全部价值，再以厚度恰当的粉包裹，不油腻却吸收满芡汁，芡汁更是把姜葱味牢牢锁住，可见其匠心，真正大酒店水准，绝不是盒马那种草台班子可比拟的。 [加油][加油][加油]「椒盐基围虾」是我没想象到的风味，这就成为惊艳了吧，海边人就是比我们山里人要精致，虾头尖去除方便于入味，虾线的腥是一点也没留给我的。[种草][种草][种草]再简单过一遍油，最后淋上味道之源的蒜粒与椒盐，虽损失掉一点点汁水，却换来比白灼虾更显鲜甜，比蒜蓉虾更为香醇的特效。 [爱][爱][爱]仅「闽南炒米粉」这一道菜就知老板来自于八闽之地，而老板娘也奇怪为啥我抛弃河粉，而选择于它，果然在有福之地待过的人免不了心心相惜。 [爆米花][爆米花][爆米花]以它缺失的那份油香，也就是锅气，再加上蕴含了过多的水汽，与福建还是略有差距的，但这是在昆明呀，它与海乐世界的泉州大排档，北市区的闽南米粉，尚在同一水平，是福建的手法，区别只在于粉本身。 [火锅][火锅][火锅]「蒜蓉粉丝蒸小青龙」光从海鲜池捞出还在虾尾弹射，就知道不可能有任何意外了，只能是紧实的虾肉配上最搭的蒜蓉粉丝了，甜味足以和梭子蟹平分秋色。 [寿司][寿司][寿司]「清蒸大闸蟹」随手点了3.5两的试试水，果然今年又是一个晚蟹年，蟹黄并未完全凝固带来微微苦味，暗示着我吃蟹最佳时候还未到。 [红包][红包][红包]在昆明这山区，海鲜市场加工餐厅真是性价比之选，别的海鲜大排档哪里找得到海鲜池，又从何保证高活力呢，只可惜于此处的没落，也把海鲜种类打了下来。

菜品很多，分量很足，味道很好，服务也很不错，这家环境也很棒，满满的海风感[强]海鲜很新鲜，很鲜美，很推荐[比心][比心][比心][比心][比心][比心]