本店最开始是一家创立于养殖池塘边上的体验餐厅，主打产品“临潼淡水龙虾”出产自临潼渭河畔沙土质清水湿地。产品所呈现出来干净、营养、安全的特质，被农业农村部评定为全国名特优新农产品、国家特质农品。 由于产品受到追捧，我们把最新鲜、最营养、最安全的“临潼淡水龙虾”从临潼带到西安曲江，开了“俊东家蓝龙虾曲江”店，为大家把营养、安全、好吃、新鲜的美味继续呈现。 基于对新鲜食材及我们秦人的饮食风格，我们的临潼淡水龙虾推出了麻辣、十三香、香辣、蒜香、清蒸、椒盐、咸蛋黄、避风塘、油焖、花雕冰醉、柠檬鲜辣等十余种口味供大家品味！