揭阳的最后一晚，想着找点什么吃吃，刷到了大排档，那不得来试试，晚上刚坐下的时候稍微有一点点凉，但上菜吃起来就热起来了。这天气只能说是刚刚好。 点了钉螺、花蛤，不同的贝壳老板爆炒的口味配料都不同，钉螺里放了九层塔，太喜欢了！发现潮汕这边大家很喜欢用九层塔当葱姜来用，爱的人真的是太开心啦。 老板推荐了几个菜，都好吃，干煎黄鱼，看着没啥摆盘，但味道非常好，外脆里嫩，咸淡也正好。 点了鳝鱼，鳝鱼切块状，吃起来有点脆脆的，和其他地方的软糯口感完全不同，很特别。 特色肉饼，其实不知道是啥来着，肉和什么做成的整块的形状然后蒸熟之类的切块再煎炸一下，蘸酸梅吃，很不错，虽然吃多了有一点点腻，但酸梅解腻正好。 吃了味道很好，又加了个清炒芥蓝和虾，清炒芥蓝真的好吃啊，很嫩，炒的也好，虾做了蒜蓉虾，老板给我们垫了粉丝。 老板人非常好，看起来像是家里人一起在忙活，都很客气而且推荐的菜味道都好，几乎没有踩雷的，潮汕特色每人送一晚粥，这样一顿大排档真是太棒啦！四个人吃的超级饱，才三百多，真的是太好的体验了！ 还有，坐的位置还有点里都非常干净，洗手间也是，对大排档的刻板印象都改变了，很亮堂很干净。 希望老板生意兴隆，下次来揭阳还来打卡！