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Yaoji 2nd Road Stretched Noodles
Yaoji 2nd Road Stretched Noodles
姚记二号路拉面
Lamian Noodle ·
Hebei, Tianjin
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HOURS
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DIANPING
(38)
3.9
AVG. COST
¥16
Ratings & Reviews
又想吃黄汤拉面了,还是会选革新道新开的姚记二号路牛肉拉面,差不多还是七点半那个时间段到店用餐,到店的时候店里有几桌客人,没坐满,桌子上油腻腻的,现叫的店员帮忙擦拭一下,也没擦太干净,桌子间的空隙太小了和邻桌客人背对背坐着会有磕碰,明明还空余一桌又来一桌客人坐在空桌上都坐不下,就没办法很好的施展身体,桌椅还需要调换摆到该有的位置弄整齐会比较方便客人落座。 上次的面吃着硬的胃口难受,消化不了,所以点餐之后特意交代要毛细多煮一会煮软些,点了一份团购套餐,小碗拉面加蛋丸子豆皮都加的,还单点了一个大碗加鸡蛋,小碗不够我吃的,我只能上大碗伺候,太咸了……太咸了,咸的发苦,嗓子眼刺痛,斜对角一桌顾客也直喊着太咸了,麻烦店员帮忙加点煮面的汤稀释,我倒了些醋,加了点辣椒综合口味,没好意思加煮面汤,丸子和鸡蛋都太咸了,完全吃不了的样子,于是给了同行的伙伴,这做饭的自己也不尝尝口味的嘛?让客人直接反馈可太不应该了,上次吃就很咸,这回更是咸的出圈,而且咖喱都没完整化开,有好多咖喱软块块贴在面上,飘在汤里,这太不应该了吧,要拿出做总店的态度经营革新道店啊,直营店的口味可别输给加盟店呀!把控好出品,稳定好口味,毕竟做拉面的馆子品类也不多,拉面是产品核心,这要做不好可就太栽面了。 一大碗面还是吃了个精光,因为总体味道还是蛮过硬的,就是一碗面下来小瑕疵我太多,体现了做饭的不用心。另外,照片里出现的大片金钱腱乃我的自制产品,自己带了去放到拉面上一起吃,姚记这个面可不会配品质那么好、那么大片的卤牛腱,不要找店家点单哦,他家有单独出售拌牛肉,想吃的可以来一份,团购也有相对应的套餐。
[米饭]口味:拉面太好啦,妥妥的好吃,牛肉给的也够多。关键好吃 [薄荷]环境:小馆的特色,人多会挤,但互相聊聊挺暖的。老板娘挺善谈。 [服务铃]服务:微笑服务,热情适度,感觉不错 [糖果]性价比:挺高的。对了还得来尝其它的味道
拉面特别好吃 有味道,牛肉放的也绝对良心商家的量。小菜也过得去。特别推荐拉面。绝对以前的味道。小菜口重,这可以协调。建议问问客人是否适合辣口。但不是问题,提前沟通就好。老板娘也很飒哩。值得再来的小店。门口终于有好吃的拉面了。开心
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