在江西庐山市，青山绿水间蕴藏着无尽美味。山中来便诞生于这得天独厚的环境中，怀揣着对自然的敬畏与热爱，创始人决心将庐山的地道风味呈现给更多人，山中来由此创立。 山中来秉持“靠山吃山、味承自然”核心理念，以自然馈赠为独特优势。它传递着尊重自然、乐享本真的价值观，用山野原味唤醒生活初心，在质朴滋味中疗愈心灵，让人们于自然馈赠里寻得生活的本真慰藉。 庐山佳肴皆以本地鲜材为魂，爆炒老蛤、石鱼爆土鸡蛋，取山间时令;香庐峰山珍汇、泉水石耳鸡豆花，集林野精华。巧烹之下，食材本味尽显，每一口都藏着自然的馈赠，90% 食材皆源自这片山水。